Fleuriot - Loriot

Localisation : La fromagerie Hardy est située aux Parcs Creviers section C du Renouard, mais les patures et certains bâtiments d'exploitation, se trouvaient de l'autre coté de la rivière, La Monne, principalement dans un secteur du Ménil Imbert dont le nom, Les Gontiers, a disparu au profit de celui de Parcs Creviers.

titre	Fromagerie Industrielle
localisation	Basse-Normandie ; 61 ; Le Renouard
aire d'étude	Vimoutiers
lieu-dit	Parcs Creviers (les)
dénomination	fromagerie industrielle
parties constituantes	atelier de fabrication ; remise ; étable à chevaux ; logement patronal ; cour
époque de construction	4e quart 19e siècle
année	1895
auteur(s)	maître d'oeuvre inconnu
historique	Fromagerie construite vers 1890 ; construction de l' étable à chevaux par E. Filoche en 1895, date portée ; acquise par Hardy en 1934 ; dirigée à partir de 1961 par la S.A.R.L. Fromagerie Hardy ; occupait en 1972 une superficie totale de 10000 m² ; produisait en 1972 80 tonnes de camemberts et 12 tonnes de beurre ; cessation d' activité vers 1975
description	Atelier de fabrication à 2 étages carrés, en brique, à toit à croupe en ardoise ; remise en brique, à toit à croupe en ardoise ; étable à chevaux à 1 étage carré, en brique, à toit à croupe en ardoise ; logement patronal à 1 étage carré surmonté d' un étage de comble, en brique et enduit, à toit à croupe en tuile plate ; surface du site en m2 : 10000
gros-oeuvre	brique ; enduit partiel
couverture (matériau)	ardoise ; tuile plate
étages	2 étages carrés ; étage de comble
couverture (type)	croupe
état	établissement industriel désaffecté
	propriété privée
date protection MH	édifice non protégé MH
type d'étude	repérage du patrimoine industriel
date d'enquête	1987
rédacteur(s)	Lecherbonnier Yannick
N° notice	IA00060940
	© Inventaire général, 1987
Dossier consultable	service régional de l'inventaire Basse-Normandie 13 bis Rue Saint-Ouen 14052 CAEN Cedex - 04 02.31.38.39.30

Ministère de la culture - Mérimée

Créée en 1890, cette fromagerie industrielle fut fermée pendant 20 ans à la suite décès de son fondateur en 1912. Elle compta jusqu'à une vingtaine d'employés et avait des mandataires en Angleterre avant 1914.

Redemarrage en 1930 environ, jusqu'en 1975.

En 1972, elle occupait une superficie totale de 10.000 m², une cinquantaine d'employés et produisait 80 tonnes de Camembert et 12 tonnes de beurre.

Cette fromagerie a fabriqué les trois fromages normands avant de se spécialiser en camembert où sa réputation était tout à fait remarquable.

En plus des informations contenus dans le livret "Fromages et Fromageries du Renouard", nous souhaiterions developper ce sujet.

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